Côtes Rousses Vin de Savoie les Montagnes Rousses rg 18
Accueil > Régions > Jura-Savoie > Domaine des Côtes Rousses
> Le vin : Vin de Savoie Les Montagnes Rousses Rouge 2018
- Région : Jura-Savoie
- Appellation : Vin de Savoie
- Domaine : Domaine des Côtes Rousses
- Cuvée : Les Montagnes Rousses
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Cépage : 100 % Mondeuse
- Vinification : Levures indigènes, macération, remontage.
- Elevage : En cuve et barrique.
- Apogée : Jusqu'en 2022
- Service : 17°
- Volume alcool : 12%
- Accord : Volaille fermière et son gratin dauphinois. Tartiflette. Quiche lorraine.
- Ce vin est : épicé, floral, fruité, sec, vin de barbecue, vin romantique
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : 1 bouteille en stock
- La blle : 18.2 €
Les commentaires de V comme Vin
Nicolas Ferrand élabore cette cuvée les Montagnes Rousses à partir du cépage Mondeuse provenant du cru Saint Jean de la Porte.
La typicité de ce terroir aux argiles rousses avec une forte pente rendant le travail à la vigne difficile donne au vin un caractère aux tanins souples avec une intensité aromatique à dominante de fruits noirs, de fleurs et d'épices.
Parfaitement digeste, cette cuvée les Montagnes Rousses sera la partenaire idéale pour accompagner une volaille fermière ou avec des plats plus épicés.
La typicité de ce terroir aux argiles rousses avec une forte pente rendant le travail à la vigne difficile donne au vin un caractère aux tanins souples avec une intensité aromatique à dominante de fruits noirs, de fleurs et d'épices.
Parfaitement digeste, cette cuvée les Montagnes Rousses sera la partenaire idéale pour accompagner une volaille fermière ou avec des plats plus épicés.