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Minna Vineyard IGP des Bouches du Rhone rouge 2012

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Villa Minna rouge 2012
Villa Minna rouge 2012
  • Région : Provence
  • Appellation : Vin de Pays des Bouches du Rhône
  • Domaine : Minna Vineyard
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2012
  • Cépage : Syrah 50 %, Cabernet Sauvignon 32 %, Mourvèdre 18 %
  • Vinification : Cuves inox de petit volume, levures indigènes présentes sur les baies du raisin. Macération préfermentaire à froid. Remontages journaliers sans aucun pigeage. Macération longue.
  • Elevage : En barriques sur lies fines avec bâtonnage durant 24 mois.
  • Apogée : 2020 - 2025
  • Service : 17°
  • Accord : Bavette pommes dauphines. Parmentier de boeuf. Caille farcie aux épices.
  • Ce vin est : floral, fruité, sec
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 3 blle en stock
  • La blle : 23 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le millésime 2012 de ce Villa Minna rouge se distingue avant tout par sa précision aromatique et par son équilibre sur la fraîcheur. Un grand vin rouge de fruits et d'épices.
Notations :
Bettane et Desseauve : 16.5/20
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