Croix Belle IGP Pays d'Oc Caringole blanc 2018
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> Le vin : Vin de Pays d Oc Caringole blanc Blanc 2018
- Région : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Vin de Pays d Oc
- Domaine : Croix Belle
- Cuvée : Caringole blanc
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2018
- Cépage : 50 % Chardonnay, 50 % Sauvignon
- Âge des vignes : 15 à 20 ans
- Vinification : Fermentation à basse température.
- Elevage : Sur lies fines en cuve durant 4 mois.
- Apogée : Dès à présent
- Service : 12°
- Volume alcool : 13%
- Accord : Apéritif. Huitres. Moules marinières. Fromage de chèvre.
- Ce vin est : floral, fruité, léger, sec, vin apéritif, vin de copains
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : En stock
- La blle : 5.8 €
Les commentaires de V comme Vin
Dans la famille Croix Belle, je voudrais la Caringole blanc. Bonne pioche ! La voici de retour, sur le millésime 2018. Toujours à faire l'équité entre le chardonnay et le sauvignon, la Caringole blanc offre un vin sec, droit et expressif à dominante de fleurs blanches, de notes de fruits exotiques et d'agrumes.
Travaillé sur la fraîcheur, le vin démontre du pep's et un coté sec et fruité des plus agréables pour commencer " l'apéro " entre amis ou pour accompagner des fruits de mer, une belle salade estivale ou un petit chèvre.
Bon rapport qualité/prix.
Travaillé sur la fraîcheur, le vin démontre du pep's et un coté sec et fruité des plus agréables pour commencer " l'apéro " entre amis ou pour accompagner des fruits de mer, une belle salade estivale ou un petit chèvre.
Bon rapport qualité/prix.