Rimbert Vin de Table Grenachator rouge 2019
- Région : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Vin de France
- Domaine : Rimbert
- Cuvée : Grenachator
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Cépage : 100% Grenache
- Âge des vignes : 80 ans
- Vinification : En grappes entières légèrement foulées ; fermentation alcoolique en cuve
- Elevage : Sans sulfitage, 24 mois en fût de 5 ans
- Apogée : Dès à présent.
- Service : 17°
- Accord : Apéritif. Cassoulet. Carré d'agneau et tomates farcies. Tajine au pruneau.
- En trois mots : Souple, rond, charmeur
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 12 €
Les commentaires de V comme Vin
Issue de vieilles vignes de Grenache de plus de 80 ans (les plus vieilles du village), la cuvée Grenachator issue de la vendange de 2019 offre un bel aperçu de ce beau cépage travaillé sur ce terroir de schistes dégradés, au cœur du village de Berlou.
Ce Rimbert Grenachator est un vin sur le fruit, rond et charmeur, au caractère gouleyant typique des vins de Jean Marie Rimbert.
Ce Rimbert Grenachator est un vin sur le fruit, rond et charmeur, au caractère gouleyant typique des vins de Jean Marie Rimbert.