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Vignes de Provence
La grappe de raisins de V comme Vin

Clos Venturi Vin de Corse cuvée 1769 blanc 2018

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> Le vin : Vin de Corse 1769 Blanc 2018

  • Région : Provence
  • Appellation : Vin de Corse
  • Domaine : Vico
  • Cuvée : 1769
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Cépage : 100 % Vermentinu
  • Vinification : Eraflage à 100%, pressurage pneumatique.
  • Elevage : Six mois en cuve inox sur lies fines. Batonnage mensuel.
  • Apogée : Jusqu'en 2024
  • Service : 12°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Apéritif. Espadon. Turbot. Suprême de volaille aux citrons confits. Salade de pâtes à la feta.
  • Ce vin est : épicé, floral, sec, vin de copains
  • Contenance : 75 cl
  • La blle : 15.4 €
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Les commentaires de V comme Vin
 
La situation du vignoble du Clos Venturi joue un rôle prédominant dans l'obtention de beaux vins blancs, frais et aromatiques. Cette cuvée 1769, date de la perte de l'indépendance de la république corse, est issu du cépage Vermentinu.

Le vin arbore une robe jaune doré aux reflets clairs.
Le nez, agréable et frais, s'oriente sur un bouquet de fleurs blanches, d'aubépine, de pomme, de poire, de fruits blancs à noyaux et d'agrumes.
En bouche, ce vin blanc est rond dès l'attaque, avec une belle intensité aromatique, toujours dominée par les fleurs blanches et les fruits blancs. L'équilibre fraîcheur est très plaisant. Une belle pointe acidulée en finale donne de la tension à l'ensemble.

Ce Vin de Corse cuvée 1769 est un très joli vin.
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