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Fondrèche Ventoux cuvée N rouge 2020

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> Le vin : Ventoux N Rouge 2020

  • Région : Luberon-Ventoux
  • Appellation : Ventoux
  • Domaine : Fondrèche
  • Cuvée : N
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Cépage : 30 % Grenache, 30 % Syrah, 30 % Mourvèdre, 10 % Cinsault.
  • Vinification : Laissons faire la nature... Pas de sulfitage.
  • Elevage : Six mois en cuve sur lies.
  • Apogée : Jusqu'en 2026
  • Volume d'alcool : 13.5 %
  • Accord : Boulettes d'agneau. Grillades. Charcuterie de pays.
  • Ce vin est :
  • En trois mots : Nature, fruité, charnu
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La bouteille : 11.5 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Voici la cuvée N, sans aucun souffre ajouté, élaborée par Sébastien Vincenti du domaine de Fondrèche. Cette cuvée, issue d'un assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault offre un très beau fruit, avec des tanins suaves et charmeurs.
Sébastien confirme avec cette cuvée N l'exceptionnel potentiel de son vignoble, grâce à la qualité de la vendange et une parfaite maîtrise du travail en cave.
Cette cuvée N s'inscrit dans la recherche de la plus parfaite expression du terroir et du raisin ; le résultat est à la hauteur de la philosophie du domaine.

Ce Fondrèche Ventoux cuvée N est un vin très bien fait, aux arômes précis, et doté d'une belle rondeur.
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