Ferme Saint Pierre IGP Vaucluse Véronique rouge 2021
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- Région : Luberon-Ventoux
- Appellation : IGP Vaucluse
- Domaine : Ferme Saint Pierre
- Cuvée : Véronique
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Cépage : Syrah majoritaire
- Vinification : Traditionnelle
- Elevage : En cuve béton, sans sulfite ajouté
- Apogée : jusqu'en 2026
- Service : 17°
- Accord : Gigot d'agneau à la broche. Rognonades. Caponata.
- En trois mots : fruité, souple, rond
- Vin biologique
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 9.5 €
Les commentaires de V comme Vin
La cuvée Véronique est issue principalement de Syrah. Ce vin, sans sulfite ajouté, est issu d'un terroir argilo-calcaire. Cette cuvée est un vin souple et rond, aux tanins fins et suaves. Le caractère aromatique de fruits noirs et d'épices doublé d'un bel équilibre donne au vin un caractère gourmand.