Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/vhosts/vcommevin.fr/vcommevin.com/vins/template_fiche_safeoff.php on line 383

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/vhosts/vcommevin.fr/vcommevin.com/vins/template_fiche_safeoff.php on line 384

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/vhosts/vcommevin.fr/vcommevin.com/vins/template_fiche_safeoff.php on line 392

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/vhosts/vcommevin.fr/vcommevin.com/vins/template_fiche_safeoff.php on line 395
Vignoble du Luberon
La grappe de raisins de V comme Vin

Clos de T rouge 2008

Accueil > Régions > Luberon-Ventoux > Clos de T

> Le vin : Ventoux Rouge 2008

  • Région : Luberon-Ventoux
  • Appellation : Ventoux
  • Domaine : Clos de T
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2008
  • Cépage : 80 % Grenache, 10 % Syrah, 5 % Carignan et 5 % Cinsault
  • Âge des vignes : 40 ans en moyenne et 65 ans pour les Grenache.
  • Vinification : Vinifié en cuve d'acier émaillée
  • Elevage : 36 mois en cuve béton
  • Apogée : Jusqu'en 2023
  • Service : 16°
  • Volume alcool : 14%
  • Accord : Daube provençale. Côtelettes d'agneau du Luberon. Pièce de boeuf grillée.
  • Ce vin est :
  • En trois mots : Savoureux, épicé et mûr
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Épuisé Out of stock
  • La bouteille : 19 €
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Ce qu'on aime dans ce Clos de T rouge 2008 : sa faible présence de sulfites et son épatante " buvabilité ".

Le nez s'oriente vers des notes d'épices douces, on retrouve la muscade, la réglisse et le pain d'épices. Il y a aussi des arômes cerise à l'eau de vie qui donnent du caractère au bouquet.
En bouche, le volume est fin et le jus fait preuve d'une jolie maturité. Nous notons de savoureux arômes de cerise burlat mêlées à des saveurs cacaotées. Les tannins sont fondus, la finale est soyeuse tout en conservant un certain charisme méridional.

Le Clos de T, un Ventoux à maturité.
Tous les vins du domaine Clos de T

Tous les vins de l'appellation Ventoux