Vignoble du Languedoc
La grappe de raisins de V comme Vin

Montcalmès Terrasses du Larzac Magnum rouge 2016

Accueil > Régions > Languedoc-Roussillon > Montcalmès

> Le vin : Terrasses du Larzac Rouge 2016

Montcalmès magnum terrasses du Larzac rouge 2016
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Terrasses du Larzac
  • Domaine : Montcalmès
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Cépage : 60% Syrah, 20% Grenache et 20% Mourvèdre
  • Âge des vignes : 27 ans
  • Vinification : Par gravité. Egrappage, pigeage doux et macération longue pour extraire les matières colorantes et les polyphénols. Mise en fût, cépages et terroirs isolés, après fermentation alcoolique.
  • Elevage : En ancienne barrique durant 23 mois, puis 2 mois en masse, en cuve avant mise en bouteille.
  • Apogée : Jusqu'en 2025
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 14%
  • Accord : Epaule d'agneau confite. Pièce de boeuf grillée.
  • Ce vin est : épicé, floral, fruité
  • Vin biologique
  • Contenance : 150 cl
  • Disponibilité : 4 magnums en stock
  • Le magnum : 59.5 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Ce Terrasses du Languedoc Montcalmès rouge 2016 au format magnum est idéal à mettre en cave.
Il présente un beau rouge grenat avec des reflets prunes.
Le nez se montre sur la réserve avec des arômes de fruits rouges, de fruits noirs, avec quelques notes épicées et de garrigues.
La bouche se montre franche et puissante à la fois, avec un beau grain de tanins. L'élégance de la matière est au rendez-vous comme souvent chez Montcalmès.
Belle finale longue et persistante.
Vin biologique
Tous les vins du domaine Montcalmès

Tous les vins de l'appellation Terrasses du Larzac