Mordorée Tavel La Dame Rousse rosé 2021
- Région : Côtes-du-Rhône
- Appellation : Tavel
- Domaine : Mordorée
- Cuvée : La Dame Rousse
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2021
- Cépage : 60 % Grenache, 30 % Cinsault Mourvèdre Syrah, 10 % Bourboulenc Clairette
- Vinification : Traditionnelle, égrappage à 100%, macération à froid pendant 48 h, pressurage par pression pneumatique et fermentation à 18° c.
- Elevage : En cuve inox.
- Apogée : jusqu'en 2028
- Service : 11°
- Accord : Cuisine japonaise. Agneau de Sisteron. Thon rouge,. Moussaka. Pâtes à la sauce tomate et aux palourdes. Lasagnes de légumes de saison. Calamars farcis à la luzienne. Salade de pâtes caprese.
- En trois mots : puissant, riche, profond
- Vin biologique
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 16.5 €
Les commentaires de V comme Vin
Le domaine de la Mordorée se trouve à Tavel. La famille Delorme s'est toujours attachée à produire des vins de caractère, véritable reflet d'un terroir remarquable.
Cette cuvée La Dame Rousse est un très beau rosé, soutenu, brillant et limpide, présentant un nez complexe de fruits blancs et rouges à dominante de framboise.
Plein en bouche avec ce fruité inimitable de framboise et de fraise, le vin est frais, puissant, rond et gras.
D'une belle longueur, la puissance combinée à la fraîcheur en fait l'un des meilleurs de son appellation.
La Dame Rousse est l'un des meilleurs Tavel.
Cette cuvée La Dame Rousse est un très beau rosé, soutenu, brillant et limpide, présentant un nez complexe de fruits blancs et rouges à dominante de framboise.
Plein en bouche avec ce fruité inimitable de framboise et de fraise, le vin est frais, puissant, rond et gras.
D'une belle longueur, la puissance combinée à la fraîcheur en fait l'un des meilleurs de son appellation.
La Dame Rousse est l'un des meilleurs Tavel.