Vue d'une région de Savoie
La grappe de raisins de V comme Vin

Belluard Savoie Gringet Les Alpes blanc 2019

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> Le vin : Savoie Ayze Gringet Les Alpes Blanc 2019

  • Région : Jura-Savoie
  • Appellation : Savoie Ayze
  • Domaine : Belluard
  • Cuvée : Gringet Les Alpes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Cépage : 100 % Gringet.
  • Vinification : Levures indigènes (naturel : lié au terroir).
  • Elevage : En cuve ovoïde béton. Filtration grossière sur terre blanche.
  • Apogée : Jusqu'en 2022
  • Service : 13°
  • Accord : Omble chevalier du lac Léman. Abondance. Côte de veau morille à la crème. Foie gras confiture de coing aux épices orientales.
  • En trois mots : fin, minéral, sapide.
- RVF : 90
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Limitée par personne à 1 blle
  • La bouteille : 28 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Dominique Belluard a grandement participé au rayonnement des vins de Savoie. Cette cuvée les Alpes, issue du cépage Gringet, est un vin d’une grande finesse et d’une grande élégance. Avec une aromatique de fleurs blanches, de pomme, de poire, d’épices et de curry, les Alpes possède un beau volume avec une minéralité constante et un coté salivant en finale.
Les Alpes et un grand vin blanc de Savoie, malheureusement, disponible en quantité limitée.
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