Les Roches Neuves Saumur Champigny Franc de Pied Rouge 2020
- Région : Loire
- Appellation : Saumur Champigny
- Domaine : Roches Neuves
- Cuvée : Franc de pied
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Cépage : 100 % Cabernet Franc.
- Vinification : Vendanges manuelles en caissettes. 100 % Grappes entières. Fermentation en cuve ovale.
- Apogée : 2020-2025
- Service : 18°
- Accord : Palombe aux morilles. Gigot de sept heures. Pièce de boeuf grillé.
- En trois mots : puissant, fruité, élégant
- Vin biologique et biodynamique.
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : 9 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
- La bouteille : 36 €
Les commentaires de V comme Vin
Le domaine des Roches Neuves propose cette cuvée bio Franc de Pied à la robe rouge intense et aux reflets rouge cerise, et violine. L'attaque en bouche est franche avec une belle matière et un fruité intense, notamment avec des notes de petits fruits rouges compotés, ainsi que quelques épices douces.
Un grand vin de Saumur Champigny alliant délicatesse et puissance, Thierry Germain nous transporte ainsi en Saumurois.
Un grand vin de Saumur Champigny alliant délicatesse et puissance, Thierry Germain nous transporte ainsi en Saumurois.