Vignoble de la Loire
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Jean Reverdy Sancerre La Reine Blanche blanc 2020

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> Le vin : Sancerre La Reine Blanche Blanc 2020

  • Région : Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Domaine : Jean Reverdy
  • Cuvée : La Reine Blanche
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Cépage : 100 % Sauvignon
  • Âge des vignes : 25 ans
  • Vinification : Traditionnelle, en cuve thermo-régulée.
  • Elevage : Sur lies fines durant 10 mois.
  • Apogée : 2022-2028
  • Service : 12°
  • Accord : Saumon au four. Crottin de Chavignol. Poulet Tandori. Lapin en gibelotte. Soupe de moules. Pâtes au saumon fumé.
  • En trois mots : frais, aromatique, plaisant
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 4 blle en vente à l'unité
  • La bouteille : 16 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Issue de vignes de sauvignon de plus de 25 ans la Reine blanche est une cuvée parcellaire élevée en cuve sur lie, sans fermentation malolactique, pour garder un maximum de fraîcheur.

Le vin arbore une robe jaune or aux reflets verts brillants.
Le nez, franc et expressif, dévoile des saveurs caractéristiques de pierre à fusil, puis évolue vers des notes d'agrumes, de pêche blanche et de tilleul. Ce vin offre une belle intensité olfactive.
La bouche se montre puissante, elle allie gras et fraîcheur ; nous avons ici une jolie persistance aromatique dominée par des touches minérales et des notes d'agrumes.
La finale est longue, elle offre une petite pointe de vivacité qui met encore plus en valeur l'équilibre remarquable de ce vin.

Ce Jean Reverdy Sancerre La Reine Blanche est un très bon Sancerre blanc.
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