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Frantz Chagnoleau Saint Véran Prélude blanc 2018

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St Véran du domaine Frantz Chagnoleau sur le millésime 2018
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Saint Véran
  • Domaine : Frantz Chagnoleau
  • Cuvée : Prélude
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Cépage : 100 % Chardonnay
  • Âge des vignes : 45 ans
  • Vinification : Arrivée de la vendange par gravité. Mise en cuve en grappe entière. Débourbage léger, puis mise en fût pour fermentation et élevage.
  • Elevage : En fût, pas de bois neuf.
  • Apogée : Jusqu'en 2026
  • Service : 13°
  • Accord : Feuilleté de Saint Jacques. Quiche lorraine. Escargots de Bourgogne. Tourte aux champignons.
  • Ce vin est : floral, fruité, minéral, vin de copains
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 21.3 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Ce Saint Véran Prélude blanc 2018 est issu de 3 parcelles de Chardonnay avec une exposition sud. Cette cuvée nous a particulièrement séduits pour sa belle maturité en bouche, son caractère consensuel, son énergie et sa finale saline.
Un domaine qui nous a fait forte impression et qui confirme que le Mâconnais est un vivier de jeunes vignerons talentueux.
Vin Biologique
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