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Talbot Saint Julien rouge 2009

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> Le vin : Saint Julien Rouge 2009

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Julien
  • Domaine : Talbot
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2009
  • Classement : 4ème grand cru classé de Saint Julien
  • Apogée : jusqu'en 2032
  • Service : 16°
  • Accord : Noix de veau cuite au four, morilles sautées et petits légumes glacés à brun. Carré d'agneau aux légumes provençaux. Faux filet aux champignons sauvages.
  • En trois mots : plaisant, juteux, fin
Notes : - W. Advocate : 90-91 - W. Spectator : 91 - J.M. Quarin : 90 - Y. Beck : 91
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Épuisé - Out of stock
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : Talbot rouge 2009, 4ème grand cru classé de Saint Julien.

Rouge grenat.
Bouquet de bonne intensité révélant des notes de chocolat et de pruneaux.
Attaque friande et compacte. En bouche, le corps a une certaine ampleur et est bien soutenu par la structure qui lui confère une fraîcheur bienvenue dans le contexte du millésime.
Les tannins sont légèrement granuleux, bien intégrés et en symbiose avec la structure qui soutient idéalement le fruit jusqu’en fin de bouche.
Finale fruitée, élégante.
Dégusté le 14.12.2017 par Yves Beck
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