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Les Fiefs de Lagrange Saint Julien rouge 2016

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> Le vin : Saint Julien Rouge 2016

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Julien
  • Domaine : Les Fiefs de Lagrange
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Classement : 2ème vin du Château Lagrange.
  • Cépage : Cabernet Sauvignon 55 %, Merlot 41 %, Petit Verdot 4 %.
  • Âge des vignes : 35 ans en moyenne.
  • Vinification : Par parcelle, en cuve inox thermorégulée pendant 18 à 25 jours à 26-28°c, remontage quotidien, pigeage.
  • Elevage : Durant 13 mois en barriques dont 20% de neuves, collage aux blancs d’œufs.
  • Apogée : Jusqu'en 2035
  • Service : 16°
  • Volume d'alcool :
  • Accord : Ragoût de girolles et roquette. Risotto crémeux terre et mer. Linguine aux champignons. Poulet à la sauge. Aiguillettes de canard épicées aux cèpes. Côtelette d'agneau grillée.
  • En trois mots : Juteux, savoureux, équilibré.
- W. Advocate : 90-92 - W. Spectator : 88-91 - J.M. Quarin : 87 - J. Sucklin : 93
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La blle : 28.5 €/blle
  • Par 6 blle : 27.8 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : Les Fiefs de Lagrange rouge 2016, 2ème vin du Château Lagrange à Saint Julien.

Beau rouge sombre aux reflets pourpres.
Nez fruité de cerise noire, de cassis avec des nuances "réglissées".
Frais en bouche et bien équilibré il est juteux, savoureux, souple.
Longueur agréable.

Un Fiefs de Lagrange dont on se régale maintenant.
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