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Léoville Poyferré Saint Julien rouge 2015

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> Le vin : Saint Julien Rouge 2015

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Julien
  • Domaine : Léoville Poyferré
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Classement : 2ème grand cru classé de Saint Julien.
  • Cépage : 61 % Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 8% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc.
  • Âge des vignes : 38 ans en moyenne.
  • Vinification : En cuves inox thermorégulées, remontages réguliers.
  • Elevage : 18 mois en fûts de chêne, collage au blanc d'oeuf.
  • Apogée : 2023-2045
  • Service : 16°
  • Accord : Filet d'agneau en croûte. Entrecôte bordelaise aux cèpes. Rôti de veau aux girolles.
  • En trois mots : Complexe, intense, profond
- W. Advocate : 94 - W. Spectator : 95 - RVF : 18-19 - Bettan D. : 18 - Y. Beck : 96
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 6 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La blle : 111.8 €/blle
  • Par 6 blle : 110.4 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 8 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : Léoville Poyferré rouge 2015, 2ème grand cru classé de Saint Julien.

Rouge grenat profond.
Bouquet intense, complexe, marqué par les baies noires, les fèves de cacao et des notes de menthe.
Attaque légèrement friande, compacte.
Au palais le vin est doté de tannins parfaitement intégrés, légèrement granuleux, qui octroient de la puissance et de l’élégance, tout en étant en symbiose avec la structure.
Un vin profond, subtil, au sommet de l’appellation St-Julien.
Respect !
Dégusté le 08.11.2017 par Yves Beck

Pourpre intense.
Bouquet très expressif avec une très belle harmonie entre l’élevage, le fruit et les épices. Note de moka et de graphite.
En bouche l’attaque est compacte. On y retrouve la minéralité du nez.
Tannins puissants et granuleux. Le vin est crémeux et doté d’une bonne acidité.
Seul le fruit manque au rendez-vous. À suivre. Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck
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