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Léoville Barton Saint Julien rouge 2015

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> Le vin : Saint Julien Rouge 2015

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Julien
  • Domaine : Léoville Barton
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Classement : 2ème grand cru classé de Saint Julien.
  • Cépage : Cabernet Sauvignon 86 %, Merlot 14 %.
  • Vinification : En cuves bois thermorégulées, macération de 3 semaines.
  • Elevage : 16 à 18 mois en fûts de chêne dont 60 % de neufs.
  • Apogée : 2023-2045
  • Service : 16°
  • Accord : Aiguillette de canard aux framboises. Côte de veau Foyot. Fricassé de volaille aux cèpes.
  • En trois mots : Ample, fin, suave
- W. Advocate : 94 - W. Spectator : 95 - RVF : 18.5 - Bettan D. : 96 - J. Robinson : 17 - J.M. Quarin : 96 - Y. Beck : 96
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
  • Par 6 blle : 109.6 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 12 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : Léoville Barton rouge 2015, 2ème grand cru classé de Saint Julien.

Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet filigrane, complexe et tout en finesse. Notes de baies noires, d’épices et de cèdre. L’élevage est également présent, de manière subtile.
En bouche le vin se présente, tout comme le nez, de manière élégante et révèle ses caractéristiques petit à petit. Que de finesse mais également de puissance avec de solides tannins, parfaitement intégrés, en symbiose avec la structure qui donne du pep à ce brillant Léoville Barton.
Un vin qui assure… et qu’il faudra attendre!
Un vin qui va certainement gagner en dimension au fil du temps.
Finale persistante.
21.12.2017: dégusté une nouvelle fois au château. Le nez gagne de plus en plus en complexité. Un vin qui se révèle lentement. Nous ne sommes donc pas au bout de nos surprises.
Dégusté le 08.11.2017 par Yves Beck

Pourpre violacé.
Bouquet complexe, de bonne intensité. Notes de cassis, mûres, groseilles, fruits confits frais et cannelle. Agréable touche florale. Finalement j’y trouve aussi un peu de graphite et des feuilles de tabac.
Attaque agréable, légèrement suave. Le corps est crémeux. Expression aromatique filigrane. Parallèlement, il est doté de tannins puissants, granuleux et en accord avec la structure. Le fruit peine encore à se révéler. Tout est là pour qu’il y a parvienne. À suivre.
Beaucoup d’élégance.
Dégusté le 05.04.2016 par Yves Beck
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