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Ducru Beaucaillou Saint Julien rouge 2017

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> Le vin : Saint Julien Rouge 2017

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Julien
  • Domaine : Ducru Beaucaillou
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Classement : 2ème grand cru classé de Saint Julien.
  • Cépage : 90 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot.
  • Apogée : 2024-2047
  • Service : 16°
  • Accord : Carré d'agneau au four. Cote de veau braisée. Dinde rôtie.
  • En trois mots : Élégant, ample, précis.
Notes : - W. Advocate : 93-95 - W. Spectator : 93-96 - J. Robinson : 17.5 - J. Sucklin : 98 - Y. Beck : 98
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 3 blle en vente à l'unité
  • La blle : 238 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : Ducru Beaucaillou rouge 2017, 2ème grand cru classé de Saint Julien.

Que de grâce et d’élégance dans le bouquet de Ducru où la réglisse, les baies noires et les épices sont en symbiose. Avec un peu d’aération il gagne en complexité.
Au palais, le vin est ample, crémeux et parfaitement soutenu par ses tannins. Ces derniers sont précis, puissants et fins. Ils parviennent à bien gérer la structure qui est vive et mordante.
Au final l’équilibre est parfait grâce à la rigueur et à la précision des tannins.
Finale fruitée et persistante.
Une très belle réussite à Ducru.
Dégusté le 11.12.2019 par Yves Beck.

Pourpre violacé intense.
Bouquet élégant, complexe, aux multiples facettes. Que de finesse et de précisio, avec des notes de tabac blond, de réglisse et de graphite. Le nez est subtil et révèle des baies noires avec des notes de mûre et de myrtille.
La mise en bouche est élégante et compacte. Le palais a de l’ampleur et du gras. Il y a de la densité, du fruit, une douceur tannique.
Un vin qui impressionne de par sa densité, sa précision et sa notion de terroir.
Dans le contexte du millésime c’est un chef d’œuvre… et hors de ce contexte aussi !
Bravo !
Dégusté le 13.04.2018 par Yves Beck.
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