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Les Pagodes de Cos Saint Estèphe rouge 2013

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Pagodes de Cos 2013 Saint Estèphe
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Estèphe
  • Domaine : Les Pagodes de Cos
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2013
  • Classement : 2ème vin du château Cos d'Estournel
  • Cépage : 64 % Cabernet-Sauvignon, 28 % Merlot, 4 % Cabernet-Franc et 4 % Petit Verdot
  • Vinification : ContrĂ´le des tempĂ©ratures. Remontages rĂ©guliers par gravitĂ© grâce Ă  des cuves-ascenseur.
  • Elevage : Entre 15 et 18 mois en fĂ»ts, dont 40 % neufs.
  • Apogée : 2021
  • Accord : Epaule d'agneau confite. Filet mignon. Cuissot de sanglier Ă  la braise.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Vente par caisse de 6 ou 12 blle
  • Par 6 blle : 41.7 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 12 jours ouvrĂ©s
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Une des forces du vin "les Pagodes de Cos" est qu'ils provient du même terroir et reçoit la même attention que le Grand Cru Classé Cos d'Estournel.

Sa robe est éclatante, couleur rubis ; elle a des reflets rosés.
Le bouquet est très fin et exhale des arômes de poivre, muscade, cerises noires ainsi que de discrètes notes de violette.
La bouche est charnue, délicate et vraiment très agréable. L'ensemble fait preuve d'un très bel équilibre. En rétro-olfaction les notes de fruits noirs sont plus appuyées qu'au nez. En première impression les tannins sont fermes, puis ils se laissent enrober par la douceur du Merlot. Enfin une fine et délicieuse sensation de "minéralité" clôture la bouche.

N'hésitez pas à le déguster dès à présent.
Notations :
Parker : 85
Bettane et Desseauve : 16
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