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Calon Ségur Saint Estèphe rouge 2017

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> Le vin : Saint Estèphe Rouge 2017

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Estèphe
  • Domaine : Calon Segur
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Classement : 3ème grand cru classé de Saint Estèphe
  • Cépage : 76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
  • Âge des vignes : 22 ans en moyenne
  • Vinification : en cuves tronconiques inox thermo-régulées avec une cuvaison de 18 à 21 jours.
  • Elevage : 18 à 20 mois en de barriques neuves 100 %. Collage au blanc d’œuf.
  • Apogée : 2023-2033
  • Service : 16°
  • Accord : Gigot farci sur lit de pommes de terre. Côte de veau Pojarski. Emincé de boeuf sauce aux morilles.
  • En trois mots : suave, frais, charmeur
Notes : - W. Advocate : 92-94 - W. Spectator : 91-94 - RVF : 18-18.5 - Bettan D. : 17.5-18 - J. Robinson : 17.5 - J.M. Quarin : 95 - J. Sucklin : 95 - Y. Beck : 90-92
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
  • Par 6 blle : 155 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 8 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : Calon Ségur rouge 2017, 3ème grand cru classé de Saint Estèphe.

Pourpre violacé.
Le bouquet du Marquis commence par bien afficher sa minéralité avec des notes de graphite et une touche rafraîchissante avec un peu d’eucalyptus.
Mise en bouche friande et suave. Le vin est friand, suave et a de la dimension. En fin de bouche la fraîcheur refait surface et se positionne avec des notes juteuses et vives.
Un vin qui a de la richesse, du charme et du caractère.
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck

Pourpre violacé.
Très belle intensité olfactive, marquée par des notes de mûres et de cassis. Je relève également une touche rafraîchissante avec des baies rouges telles qu’airelles ou framboises.
Attaque crémeuse et fruitée. Au palais, le vin a du gras, de l’élégance et une belle symbiose entre tannins et structure acide. Le fruit s’y reflète bien également, mais peut encore gagner en expression ; l’élevage lui en donnera la possibilité.
Un vin prometteur doté d’un bon potentiel et d’une finale persistante.
Dégusté le 03.04.2018 par Yves Beck
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