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Tertre-Roteboeuf Saint-Emilion grand cru rouge 2017

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> Le vin : Saint Emilion Grand Cru Rouge 2017

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Emilion Grand Cru
  • Domaine : Tertre Rotebœuf
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Cépage : Merlot 85%, Cabernet Franc 15%
  • Elevage : en barriques neuves
  • Apogée : 2025-2045
  • Service : 16°
  • Accord : Filet de boeuf en croute aux champignons. Pintade rôtie à la tomate confite. Côte de veau braisée aux oignons doux.
  • En trois mots : pur, charmeur, savoureux
Notes : - W. Advocate : 97 - RVF : 98 - J. Robinson : 17+ - Y. Beck : 98-100 - J. Dunnuck : 97
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 7 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
  • La bouteille : 220 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : Tertre Roteboeuf rouge 2017, grand cru de Saint Emilion.

Pourpre violacé.
Quelle intensité de bouquet avec une belle corrélation entre le fruit et l’élevage. Agréable note de café, que l’on rattache au terroir dans ce cas spécifique, de groseille et de menthe poivrée. Touche de fèves de cacao.
Au fil des minutes le nez intensifie son expression mais sait garder cette notion d’équilibre entre épices, fruits, maturité et élevage. La mise en bouche est friande, puissante et compacte.
Au palais les caractéristiques du nez se reflètent parfaitement et le corps impressionne par sa puissance et son intensité aromatique.
Entre la douceur et la solidité des tannins, voir leur amertume et la race de la structure acide, il y a une effarante multitude de sensations gustatives qui mettent le palais de dégustateur sens dessus-dessous.
Ce Tertre 2017 est l’antithèse du millésime, il est simplement la preuve que les grands vins peuvent être produits chaque année…
Dégusté le 16.04.2018 par Yves Beck
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