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Tertre Roteboeuf Saint Emilion grand cru rouge 2016

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> Le vin : Saint Emilion Grand Cru Rouge 2016

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Emilion Grand Cru
  • Domaine : Tertre Rotebœuf
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Cépage : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
  • Vinification : traditionnelle
  • Apogée : 2026-2056
  • Service : 16°
  • Accord : Cannette rôtie et légumes de saison. Carré d'agneau aux herbes de Provence. Pigeonneau rôti aux truffes noires. Noix de veau cuite au four, morilles sautées et petits légumes glacés à brun.
  • En trois mots : intense, racé, persistant
Notes : - W. Advocate : 96-98 - RVF : 18 - J. Robinson : 17.5 - Y. Beck : 100 - J. Dunnuck : 99
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 7 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
  • La bouteille : 266 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : Tertre Roteboeuf rouge 2016, grand cru de Saint Emilion.

Rouge grenat dense. Quel tarin !
Quelle intensité et quelle complexité. Le nez de ce vin est tout simplement brillant, autant de par sa complexité que son intensité fruitée. Notes subtiles avec des baies noires, du bois de réglisse, des violettes , un peu de café, de chocolat et une touche fumée.
Au palais, le vin est crémeux, racé, fruité et doté de tannins puissants et tellement fins qui, de surcroit, assurent les arrières avec brio et qui sont en symbiose avec la structure. Cette dernière est racée et confère de la tension en fin de bouche.
Finale intense et persistante.
Quel vin exceptionnel.
Dégusté le 27.04.2019 par Yves Beck

Pourpre violacé.
Bouquet intense, complexe avec des notes minérales et fruitées. Notes de craies, moka, chocolat et cassis. Beaucoup de séduction.
Attaque suave, fraiche et intense. Le corps est marqué par un superbe équilibre entre des tannins compacts et précis et une structure vive, racée et rafraîchissante.
Que de précision et de profondeur.
Un grand vin qui séduit par sa tension et son ampleur.
Dégusté le 28.03.2017 par Yves Beck
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