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Arômes de Pavie Saint Emilion grand cru rouge 2018

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  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint Emilion Grand Cru
  • Domaine : Arômes de Pavie
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Classement : 2ème vin de château Pavie
  • Cépage : 65% Merlot, 18% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon
  • Apogée : jusqu'en 2032
  • Service : 16°
  • Accord : Filet de boeuf aux airelles et champignons. Carré d'agneau au four.
  • En trois mots : friand, frais, élégant
Notes : - Y. Beck : 93
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
  • Par 6 blle : 118.9 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 8 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : Arômes de Pavie rouge 2018, Saint Emilion Grand Cru.

Bouquet floral et fruité, de bonne intensité. Agréables nuances de bois de réglisse.
Attaque friande et crémeuse. Bonne intensité aromatique, dès la mise en bouche et jusqu’en finale.
Le vin profite de sa structure acide qui crée une agréable symbiose avec la générosité du fruit.
Excellente trame tannique aux grains fins, qui se révèle lentement le long du palais.
Un vin vif et ample doté d’une finale persistante.
Dégusté le 16.12.2020 par Yves Beck

Pourpre violacé.
Bouquet élégant, agréable, révélant des notes de menthe et de mûres.
Au palais, le vin est élégant, friand et crémeux. Belle expression aromatique, idéalement soutenue par la structure et tannins bien intégrés.
Un vin de caractère que l’on pourra déjà savourer dans sa jeunesse.
Dégusté le 09.04.2019 par Yves Beck
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