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Gazin Pomerol rouge 2017 en magnum

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> Le vin : Pomerol Rouge 2017

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pomerol
  • Domaine : Gazin
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Cépage : Merlot 95 %, Cabernet Franc 5 %.
  • Âge des vignes : 35 ans en moyenne.
  • Vinification : EEn petites cuve béton, parcelle par parcelle, 2 à 3 semaines de macération. Fermentation malo lactique en barriques ou en cuves cépage par cépage.
  • Elevage : 18 mois en barriques neuves pour 40 % et le reste en barrique d'un vin. Pas de collage.
  • Apogée : 2023-2042
  • Service : 16°
  • Accord : Souris d'agneau confite avec un risotto d'épeautre. Côte de boeuf purée truffée. Magret de canard au foie gras.
  • En trois mots : Juteux, savoureux, soyeux.
Notes : - W. Advocate : 91-93 - W. Spectator : 89-92 - J.M. Quarin : 92 - Y. Beck : 95
  • Contenance : 150 cl
  • Disponibilité : En vente par caisse de 6 mag
  • Le magnum : 186.9 €/mag
  • Par 6 mag : 184.5 €/mag
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 8 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le château Gazin 2017 en magnum (150 cl), à garder précieusement dans la cave le temps qu'il développe ses arômes de truffe, de violette et que ses tanins déjà souples deviennent encore plus soyeux.

Un Gazin Pomerol fruité, épicé, équilibré, au caractère juteux. Superbe !
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