La Blaque Pierrevert rouge 2017
- Région : Provence
- Appellation : Pierrevert
- Domaine : Blaque
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Cépage : 90 % Syrah et 10 % Grenache
- Âge des vignes : 20 ans
- Vinification : Cuvaison séparée des cépages, de 15 à 20 jours en traditionnelle ou en macération carbonique selon les cépages. Erafflage total.
- Elevage : En cuve inox et partiellement en barrique. Filtration avant mise en bouteille.
- Apogée : Jusqu'en 2020
- Service : 17°
- Volume alcool : 13.5%
- Accord : Tajine d'agneau au pruneau. Salade landaise. Poulet à la provençale.
- Ce vin est : épicé, fruité, vin de copains
- Vin biologique
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : Epuisé - Out of stock
- La blle : 8.8 €
Les commentaires de V comme Vin
Le domaine la Blaque profite de la belle exposition des coteaux de Pierrevert, à 420 mètres d'altitude. Dans les millésimes très chauds comme ce fut le cas ces dernières années, les vignes souffrent moins qu'en plaine grâce à une circulation d'air plus frais.
Bon Pierrevert rouge friand et fruité aux arômes de cassis, de cerise et réglisse.
Bon Pierrevert rouge friand et fruité aux arômes de cassis, de cerise et réglisse.
Vin biologique