Vignes de Provence
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La Blaque Pierrevert blanc 2021

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  • Région : Provence
  • Appellation : Pierrevert
  • Domaine : Blaque
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Cépage : 50 % Roussanne, 30 % Vermentino et 20 % Grenache blanc
  • Âge des vignes : 15 ans
  • Vinification : Pressurage direct, débourbage 24 heures, fermentation lente à 18°c
  • Elevage : En cuve inox
  • Apogée : dès à présent
  • Service : 10°
  • Accord : Feuilleté de Saint Jacques. Duo de saumon. Quiche poireaux poivrons. Morue à la portugaise.
  • En trois mots : frais, aromatique, rond
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Épuisé - Out of stock
  • La bouteille : 9.4 €
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le Domaine la Blaque produit un très bon Pierrevert blanc
Le Domaine la Blaque fait figure de proue de l'appellation Pierrevert. Ce blanc de blancs issu essentiellement de raisins blancs à peaux blanches, dont 50 % de Roussanne, étonne par son volume et sa fraîcheur.

Bon vin blanc de Pierrevert en Provence.
Vin biologique
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