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Clos Marie Pic Saint Loup l'Olivette rouge 2019

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Pic Saint Loup l'Olivette Clos Marie, vin du Languedoc
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Pic Saint Loup
  • Domaine : Clos Marie
  • Cuvée : l'Olivette
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Cépage : syrah,grenache, mourvèdre
  • Âge des vignes : 40 ans
  • Vinification : Traditionnelle, levures indigènes, égrappage, pigeages et remontages en fonction de l'extraction et de la dégustation.
  • Elevage : En barrique d'un vin durant 9 mois, filtration légère.
  • Apogée : Jusqu'en 2010
  • Service : 17°
  • Accord : Epaule d'agneau confite. Côte de boeuf.
  • En trois mots : souple, rond, aromatique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Épuisé Out of stock
  • La bouteille : 19 €
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le Pic Saint Loup cuvée l'Olivette, présente un style plutôt juteux et souple, malgré ce millésime 2019 qualifié de solaire. Plein de fruit et de fleur, l'expression aromatique est envoutante. Un Très bon Pic Saint Loup vinifié par Christophe Peyrus.
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