Clos Marie Pic Saint-Loup l'Olivette rouge 2017
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- Région : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Pic Saint Loup
- Domaine : Clos Marie
- Cuvée : l'Olivette
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Cépage : Syrah, Grenache, Mourvèdre
- Âge des vignes : 40 ans
- Vinification : Traditionnelle, levures indigènes, égrappage, pigeages et remontages en fonction de l'extraction et de la dégustation.
- Elevage : En barrique d'un vin durant 9 mois, filtration légère.
- Apogée : jusqu'en 2028
- Service : 17°
- Accord : Epaule d'agneau confite. Côte de boeuf.
- En trois mots : souple, rond, aromatique
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 21.6 €
Les commentaires de V comme Vin
Le Pic Saint Loup cuvée l'Olivette, présente un style plutôt juteux et souple.
Plein de fruit et de fleur, l'expression aromatique est envoutante.
Un très bon Pic Saint-Loup vinifié par Christophe Peyrus.
Plein de fruit et de fleur, l'expression aromatique est envoutante.
Un très bon Pic Saint-Loup vinifié par Christophe Peyrus.