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Smith Haut Lafitte Pessac Léognan rouge 2011

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Smith Haut Lafitte rouge 2011 Pessac Léognan
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Domaine : Smith Haut Lafitte
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2011
  • Classement : Cru classé de Pessac Léognan
  • Cépage : 55 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 8 % Cabernet franc, 1% petit Verdot
  • Âge des vignes : 38 ans
  • Vinification : En baies entières en petites cuves bois à 28°, pigeages manuels
  • Elevage : 18 mois en barrique dont 60% de bois neuf, élevage sur lies.
  • Apogée : 2016 à 2030
  • Service : 17°
  • Accord : Filet de boeuf en croûte. Lapereau rôti. Sauté de veau aux trompettes de la mort.
  • En trois mots : Dynamique, complexe, concentré
- W. Advocate : 92-94 - W. Spectator : 92-95 - RVF : 16,5 - 17,5 / 20 - Bettan D. : 17 - 17,5 /20
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
  • La blle : 107.8 €/blle
  • Par 6 blle : 105.3 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 8 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le terroir de graves profondes du château Smith Haut Lafitte a contribué à l'obtention de raisins bien murs malgré un printemps chaud et sec et d'un été frais. Le résultat est un vin plein, riche et frais à la fois. Couleur rouge sombre brillante.
Smith 2011 présente au nez un beau bouquet de fruits rouges mûrs, cerise et framboise, complété de notes épicées. On trouve ensuite à l'ouverture du vin des arômes de réglisse, de girofle, de badiane, d'herbes sèches avec une pointe fumée et de caramel.
Concentré et équilibré en bouche, la matière rappelle la belle maturité des raisins. Les tanins sont soyeux et encore présents, enrobés dans le gras et la richesse de la structure avec une belle acidité qui apporte de la fraîcheur et des notes de fraise, groseille, fumée et mine de crayon. Jolie finale.

Très beau Smith Haut Lafitte 2011 avec un bel avenir.
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