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L'Esprit de Chevalier Pessac Léognan blanc 2016

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L'Esprit de Chevalier blanc 2016 vin de Pessac Léognan
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Domaine : L'Esprit de Chevalier
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2016
  • Classement : 2ème vin du domaine de Chevalier en Pessac Léognan
  • Cépage : Sauvignon Blanc et Sémillon
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 12°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Pad thaï végétarien. Riz à la citronnelle et tofu rôti. Colin sauce blanche aux fines herbes. Sauté de veau à l'ananas. Salade Neptune. Poulet à l'anis.
  • En trois mots : agrumes, expressif, vif
- W. Advocate : 90 - Y. Beck : 88
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
  • Par 6 blle : 23.8 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 12 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : L'Esprit de Chevalier blanc 2016, 2ème vin du domaine de Chevalier en Pessac Léognan.

Jaune doré aux légers reflets verdoyants.
Bouquet marqué par des notes d’agrumes et une touche de menthe.
Au palais, le vin a une légère touche saline en attaque.
Le corps est légèrement crémeux et a de la race. Cette dernière soutient l’expression aromatique jusqu’en fin de bouche.
Un vin de caractère, bien inspiré du premier vin avec une structure vive.
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck
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