Le pont de pierre à Bordeaux
La grappe de raisins de V comme Vin

Carbonnieux Pessac Léognan rouge 2018

Accueil > Régions > Bordeaux > Carbonnieux

> Le vin : Pessac-Léognan Rouge 2018

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Domaine : Carbonnieux
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Classement : cru classé de Pessac Léognan.
  • Cépage : 55 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 7 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot.
  • Âge des vignes : 26 ans en moyenne.
  • Vinification : cuvaison de 3 à 4 semaines en cuve inox thermo régulée.
  • Elevage : durant 15 à 18 mois en barriques dont 35 à 40 % de bois neuf.
  • Apogée : 2025-2038
  • Service : 16°
  • Volume d'alcool :
  • Accord : Côtes de porc au poivre vert. Côtelette d'agneau grillée.
  • En trois mots : fruité, pur, savoureux.
- J.M. Quarin : 89 - Y. Beck : 92
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
  • Par 6 blle : 36.9 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 12 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : Carbonnieux rouge 2018, cru classé de Pessac Léognan.

Rouge grenat dense.
Quelle belle intensité fruitée marquée par des notes de baies rouges ainsi que des nuances de cannelle.
En bouche le vin affiche de la fraîcheur et des tannins qui assurent les arrières. Ils sont encore un peu anguleux mais ils vont de pair avec l’acidité qui, elle, confère du caractère à la finale.
Dégusté le 02.11.2020 par Yves Beck.

Pourpre violacé.
Bouquet intense aux agréables notes florales et fruitées. Beaucoup de fraîcheur.
Mise en bouche soyeuse et compacte.
Le vin est élégant, invitant et doté de tannins parfaitement intégrés qui assurent bien les arrières.
Finale fruitée persistante.
Dégusté le 28.03.2019 par Yves Beck.
Tous les vins du domaine Carbonnieux

Tous les vins de l'appellation Pessac-Léognan