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Lynch Bages Pauillac rouge 2015

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> Le vin : Pauillac Rouge 2015

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Domaine : Lynch Bages
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Classement : 5ème grand cru classé de Pauillac.
  • Cépage : 70 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot.
  • Elevage : En fûts de chêne pendant 18 mois dont 75 % de bois neuf.
  • Apogée : 2023-2048
  • Service : 16°
  • Accord : Entrecôte bordelaise aux cèpes. Canard sauté au miel et romarin. Reblochon.
  • En trois mots : Expressif, soyeux, mûr
- W. Advocate : 94 - W. Spectator : 94 - Decanter : 93 - J. Robinson : 17 - J.M. Quarin : 91 - J. Sucklin : 95 - Y. Beck : 96
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 3 blle en vente à l'unité
  • La blle : 142.1 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : Lynch Bages rouge 2015, 5ème grand cru classé de Pauillac.

Rouge grenat aux reflets violets.
Bouquet complexe, dense, en filigrane ; une sorte de cumul de finesse avec des notes de fèves de cacao, de myrtilles et des touches de fleur.
En bouche la densité se confirme. Le corps est doté de tannins élégants qui se révèlent en fin de bouche et sont parfaitement intégrés.
La structure confère de l’équilibre, de la fraîcheur et de l’avenir.
Un Lynch-Bages classique dans la mesure où il ne daigne se révéler rapidement, mais on le connait, et ses promesses ont toujours été à la hauteur.
Dégusté le 08.11.2017 par Yves Beck

Pourpre profond.
Bouquet de bonne intensité avec des notes fruitées, épicées et minérales. Le terroir se révèle également à merveille avec du cèdre et du graphite. Notes de framboise, de mûre avec un zeste d’orange sanguine.
Attaque agréable, dense, équilibrée. Le vin regroupe moultes éléments avec de la puissance, de la profondeur et de la fraicheur.
Le vin a du gras et une intensité aromatique qui se révèle lentement. Les tannins granuleux se révèlent très lentement en fin de bouche.
Le vin ne souhaite pas encore tout raconter ce qu’il a à dire, mais je ne m’inquiète pas trop, car la bande-annonce est grandiose.
Wow.
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck
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