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Latour Pauillac rouge 1993

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Latour 1993 Pauillac
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Domaine : Latour
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 1993
  • Classement : 1er Grand cru classé de Pauillac
  • Cépage : 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 4 % Cabernet franc et 1 % petit Verdot.
  • Âge des vignes : 40 ans.
  • Vinification : Fermentation en cuve inox thermorégulée.
  • Elevage : Après malolactiques, passage de 18 mois en fût neuf, soutirage trimestriel, collage au blanc d'œuf, pas de filtration.
  • Apogée : Jusqu'en 2023
  • Service : 17°
  • Accord : Lièvre à la royale. Filet de boeuf Rossini.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Épuisé - Out of stock
  • La blle : 482 €/blle
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le château Latour, premier grand cru classé de Pauillac, est un rouge 1993 alliant puissance et finesse. Un vin à mettre sur table dès maintenant.
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