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Echo de Lynch Bages Pauillac rouge 2016

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> Le vin : Pauillac Rouge 2016

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Domaine : Echo de Lynch Bages
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Classement : 2ème vin du château Lynch Bages à Pauillac.
  • Cépage : 73 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot.
  • Elevage : 12 mois en barriques de chêne français utilisées pour le millésime précédent, fûts d'un vin.
  • Apogée : jusqu'en 2031
  • Service : 16°
  • Accord : Tajine d'agneau. Pintade rôtie à la tomate confite. Onglet à l'échalote. Saint Nectaire.
  • En trois mots : Fruité, séveux, parfumé.
Notes : - W. Advocate : 90 - W. Spectator : 90-93 - J. Robinson : 16 - J.M. Quarin : 89 - J. Sucklin : 93-94 - Y. Beck : 90
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La blle : 49.5 €/blle
  • Par 6 blle : 48.3 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Echo de Lynch-Bages 2016 est à la fois souple et puissant. Des arômes fruités frais se dégagent, élégamment soulignés par les notes boisées et épicées de l’élevage.
En bouche il est parfaitement équilibré et les tanins sont déjà ronds et enveloppés.
Très bel Echo de Lynch Bages

Rouge grenat aux reflets violets.
Echo réunit parfaitement les notes de cèdres et l’intensité fruitée. Ainsi je relève des notes fraises et de griottes.
Au palais, le vin est crémeux et parfaitement équilibré. Il est doté de tannins bien intégrés, ronds et d’une structure juteuse.
Très belle intensité aromatique.
Je pense que l’on pourra savourer ce vin dans sa jeunesse, mais sa structure tannique me semble à même de lui offrir un bon potentiel de garde.
Finale fruitée et persistante.
J’avais été un peu dur avec lui durant les primeurs et je revois ma note à la hausse.
Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck

Pourpre aux reflets violets.
Bouquet filigrane, notes de baies rouges.
Mise en bouche rafraîchissante. Corps plutôt fermé d’un point de vue aromatique.
Caractère équilibré avec une belle harmonie entre des tannins aux grains fins et une structure précise.
Le fruit doit gagner en intensité.
Un vin à boire sur la fraîcheur.
Dégusté le 27.03.2017 par Yves Beck
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