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Armailhac Pauillac rouge 2002 en double magnum

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> Le vin : Pauillac Rouge 2002

  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Domaine : Armailhac
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2002
  • Classement : 5ème grand cru classé de Pauillac.
  • Cépage : Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 22%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 3%.
  • Âge des vignes : 46 ans en moyenne.
  • Vinification : En cuves inox thermorégulées.
  • Elevage : 18 mois en barrique neuve pour un tiers, un tiers d'un vin et un tiers de deux vins.
  • Apogée : dès à présent
  • Service : 16°
  • Accord : Jarret de veau laqué. Poulet de Bresse rôti. Côtes de porc et poêlée de chanterelles.
  • En trois mots : fruité, plaisant, ample
- W. Advocate : 90 - W. Spectator : 87 - J.M. Quarin : 89
  • Contenance : 300 cl
  • Le double magnum : 382.9 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 8 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de Bordeaux : D'Armailhac rouge 2002 en double magnum (300 cl), 5ème grand cru classé de Pauillac.

Très belle couleur sombre. Pourpre.
Il est devenu plus fin. Toujours fruité. Il a un nez à la Mouton ! (cendre, cassis plus la fraîcheur). Intense. Pur. Très beau.
Très belle entrée en bouche, vraiment plaisante et qui marque l'esprit.
Le vin se développe gras et ample et s'achève sur les tanins les plus enrobés que je connaisse sur ce cru.
Belle longueur avec encore une fermeté du passé, mais cela a beaucoup changé.
Jean-Marc Quarin mars 2004
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