Vignoble du sud ouest
La grappe de raisins de V comme Vin

Labranche Laffont Pacherenc du Vic Bilh 50 cl blanc 2017

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> Le vin : Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux Blanc 2017

  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Pacherenc du Vic-Bilh
  • Domaine : Labranche Laffont
  • Cuvée : Moelleux
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2017
  • Cépage : Petit Manseng, Courbu et Arrufiac
  • Âge des vignes : 10 ans en moyenne
  • Vinification : Traditionnelle, pressurage, fermentation alcoolique en cuve.
  • Elevage : En cuve.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 12°
  • Volume d'alcool : 13.5 %
  • Accord : Apéritif. Foie gras.
  • Ce vin est : fruité, fruité, sucré, vin romantique
  • Vin biologique
  • Contenance : 50 cl
  • Disponibilité : 7 demi-blle en stock
  • La bouteille : 13 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le Pacherenc du Vic-Bilh est situé sur la même aire d'appellation que le Madiran. Il est produit uniquement en blanc, en sec ou moelleux.
A noter qu'il s'agit de bouteilles de 50 cl.

Le vin arbore une robe jaune or aux reflets dorés.
Le nez est agréable et exhale intensément des arômes floraux, et de fruits mûrs : fruits exotiques, agrumes confites, ananas, le tout subtilement miellé et boisé.
La bouche offre une attaque franche qui évolue rapidement vers l'ampleur et la richesse. Les arômes confits explosent en bouche, et la finesse équilibre l'ensemble. La finale dévoile des notes d'agrumes et d'épices suppléées par un support fraîcheur très plaisant. Très longue persistance aromatique.

Ce Moelleux est un très bon compagnon du foie gras et des desserts à base de fruits.
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