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Arnaud Chopin Nuits saint Georges 1er cru les Murgers rouge 2017

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> Le vin : Nuits Saint Georges Les Murgers Rouge 2017

  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Nuits Saint Georges
  • Domaine : Chopin
  • Cuvée : Les Murgers
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Classement : 1er cru.
  • Cépage : 100 % pinot noir.
  • Vinification : Traditionnelle ; cuvaison, éraflage, fermentation en cuves et barriques.
  • Elevage : En barrique.
  • Apogée : Jusqu'en 2028
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Pièce de boeuf. Cappuccino de champignons. Joues de porc confites. Parmentier de joue de boeuf.
  • Ce vin est : épicé, floral, vin romantique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La bouteille : 61 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Issu d'une parcelle exposée plein Est, ce Premier cru les Murgers du domaine Chopin offre un Nuit Saint Georges 2017 au profil riche et suave.

Habillé d'une belle robe sombre, ce vin rouge dévoile un bouquet subtil et très agréable de fruits rouges et noirs, de cassis, de framboise, de groseille, puis il prend un caractère plus floral avec une pointe épicée et un léger toasté amené par l'élevage.
Ce 1er cru dévoile toute sa classe en bouche grâce à une matière riche et puissante dotée de tanins fins et mûrs. L'intensité aromatique est toujours dominée par des notes fruitées et florales. L'équilibre n'est pas tout à fait abouti, mais saura se montrer plus harmonieux après quelques années en cave.

Le domaine Chopin confirme avec ce Nuits Saint Georges les Murgers fait partie aujourd'hui des vignerons de la Côte de Nuits à suivre.
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