Goulée by Cos d'Estournel Médoc rouge 2016
- Région : Bordeaux
- Appellation : Médoc
- Domaine : Goulée by Cos d’Estournel
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2016
- Classement : Cru bourgeois.
- Cépage : 77 % Merlot, 18 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc.
- Apogée : Jusqu'en 2031
- Service : 16°
- Accord : Ris de veau aux morilles. Saltimbocca de dinde. Parmentier d'agneau.
- En trois mots : Croquant, suave, charmeur.
Notes : - W. Advocate : 90 - J. Robinson : 16.5 - J.M. Quarin : 88 - J. Sucklin : 93 - Y. Beck : 90
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : 5 blle en vente à l'unité
- La blle : 33.4 €/blle
Les commentaires de V comme Vin
Grand vin de Bordeaux : Goulée by Cos d'Estournel rouge 2016, cru bourgeois du Médoc.
Rouge grenat dense.
Belle intensité fruitée, très invitante, aux notes de framboises et de cerises.
Au palais, le vin est juteux, équilibré, doté de tannins soyeux et d’une structure qui soutient l’aromatique.
Un vin qui révèle bien son terroir et qui souligne la fraîcheur du Cabernet.
Un vin gourmand, de caractère, qu’il faudra quand-même un peu attendre.
Dégusté le 20.11.2018 par Yves Beck.
Pourpre moyen aux reflets violets.
Bouquet fruité de bonne intensité. Notes épicées avec de la cannelle et un peu de menthe.
Attaque vive et friande, beaucoup de fraîcheur. Le corps dispose de tannins qui se révèlent dès le milieu de bouche. Ils ont la matière nécessaire pour contrer la structure acide.
Il en résulte un vin équilibré.
Dégusté le 21.03.2017 par Yves Beck.
Rouge grenat dense.
Belle intensité fruitée, très invitante, aux notes de framboises et de cerises.
Au palais, le vin est juteux, équilibré, doté de tannins soyeux et d’une structure qui soutient l’aromatique.
Un vin qui révèle bien son terroir et qui souligne la fraîcheur du Cabernet.
Un vin gourmand, de caractère, qu’il faudra quand-même un peu attendre.
Dégusté le 20.11.2018 par Yves Beck.
Pourpre moyen aux reflets violets.
Bouquet fruité de bonne intensité. Notes épicées avec de la cannelle et un peu de menthe.
Attaque vive et friande, beaucoup de fraîcheur. Le corps dispose de tannins qui se révèlent dès le milieu de bouche. Ils ont la matière nécessaire pour contrer la structure acide.
Il en résulte un vin équilibré.
Dégusté le 21.03.2017 par Yves Beck.