Le pont de pierre à Bordeaux

Château Margaux rouge 2000

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Château Margaux 2000 Premier cru de Margaux
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Margaux
  • Domaine : Château Margaux
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2000
  • Classement : 1er grand cru classé de Margaux
  • Cépage : 90 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot
  • Elevage : Plus de deux ans en fût neuf.
  • Apogée : Jusqu'e 2040
  • Accord : Filet de boeuf à la julienne de truffes. Agneau de Sisteron. Filet de biche aux cèpes.
  • En trois mots : Somptueux, raffiné, délicieux
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 3 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La blle : 1286.2 €/blle
  • Par 6 blle : 1256 €/blle
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 12 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Tout simplement exceptionnel le Château Margaux 2000 fait partie de l'élite des grands crus de ces dernières années.

La robe est sombre, profonde et étincelante.

Le nez nous ensorcèle, quelle complexité ! Tout d'abord il s'ouvre sur des fruits rouges et noirs écrasés, puis des notes d'amandes et de noisettes se dévoilent. Après aération des effluves de bois de santal, de réglisse et de cèdre ressortent. Nous ne savons plus où donner de la tête tellement les arômes se mêlent et se succèdent. L'ensemble est mis en valeur par de charmantes notes d'épice et de sous-bois.

La bouche est velours. Quel bonheur de déguster ce petit bijoux.
L'attaque est ronde et le milieu de bouche donne juste ce qu'il faut comme vibration à l'ensemble. Les tannins sont prodigieusement lustrés et concluent la bouche en harmonie et avec équilibre.
Notations :
Wine Spectator : 100
Bettane et Desseauve : 19
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