Vignoble du Luberon
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Bastide du Claux Luberon Saint Jean rouge 2018

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  • Région : Luberon-Ventoux
  • Appellation : Luberon
  • Domaine : Bastide du Claux
  • Cuvée : Saint Jean
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Cépage : 98 % Grenache, 2 % Cinsault
  • Vinification : Vendanges manuelles, pas de foulage, macération douce et longue entre 20 et 30 degrès
  • Elevage : 28 mois en demi-muids
  • Apogée : dès à présent
  • Service : 16°
  • Accord : Risotto de pigeonneau aux truffes. Magret de canard aux cinq épices. Lapin à la tapenade.
  • En trois mots : fin, complexe, délicat
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La bouteille : 24 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Quel plaisir ! Une cuvée de vieilles Grenache provenant d'une petite parcelle ventée d'altitude (400 m) offre une palette aromatique surprenante et complexe.
Le Grenache s'exprime subtilement à travers ce millésime 2018.
Un vin tout en légèreté, profond, à l'équilibre parfait, mettant en lumière des tannins fondus et des notes délicates d'épices. Cette cuvée Saint-Jean s'exprime à merveille et saura user de son charme pour vous faire fondre lors d'un bon repas.
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