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Sarrazin Givry les Grognots blanc 2019

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> Le vin : Givry Les Grognots Blanc 2019

  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Givry
  • Domaine : Sarrazin
  • Cuvée : Les Grognots
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Classement : Village
  • Cépage : 100 % Chardonnay.
  • Vinification : Traditionnelle, levures indigènes, fermentation alcoolique et malolactique, en fût et en cuve.
  • Elevage : En barrique et en cuve, dont 1/3 de fûts neufs.
  • Apogée : Jusqu'en 2021
  • Service : 12°
  • Accord : Verrine de saumon et aneth. Blanquette de veau. Filet de lotte au safran. Apéritif.
  • Ce vin est : fruité, fruité, vin apéritif
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Épuisé - Out of stock
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Michel  Sarrazin produit un superbe bourgogne blanc issu de chardonnay
Ce Givry les Grognots blanc 2019 généreux et fruité offre des arômes de fruité jaune, de beurre, de fleurs suaves sur un fond aux notes toastées.
L'effet millésime se retrouve avec une structure riche, ronde et onctueuse. La finale présente une pointe de fraîcheur qui vient donner du relief à l'ensemble.

Un joli Givry blanc, charmeur et expressif qui se comporte parfaitement à l'apéritif.
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