Les Côtes du Rhône septentrionales royaume des cépages Syrah, viognier et marsanne.
La grappe de raisins de V comme Vin

Alain Graillot Crozes Hermitage rouge 2019

Accueil > Régions > Côtes-du-Rhône > Graillot

> Le vin : Crozes Hermitage Rouge 2019

  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Crozes Hermitage
  • Domaine : Graillot
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Cépage : 100 % Syrah.
  • Vinification : Vendange entière. Remontage, pigeage, mise en fût.
  • Elevage : En fût durant 12 mois.
  • Apogée : Jusqu'en 2029
  • Service : 17°
  • Accord : Navarin d'agneau. Entrecôte. Sauté de veau.
  • En trois mots : typé, profond, corsé
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La bouteille : 24.9 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Maxime Graillot accompagné de son frère Antoine sont maintenant à la tête de ce superbe domaine des Côtes du Rhône nord. Ils s'attachent à retranscrire au mieux l'effet millésime. Ce 2019 se montre solaire mais doté d'une structure et d'une race végétale qui lui confère une belle assise.
Toujours vinifié en grappes entières le vin offre une robe sombre, dense et profonde.
Le nez est fait d'une palette aromatique sur les fruits noirs, avec quelques notes florales, du fumé, des épices sur fond empyreumatique.
La bouche est dense et concentrée, avec une belle matière aux tanins d'une grande qualité. L'aromatique est toujours dominée par les fruits noirs, les épices avec une petite touche de fraîcheur qui confirme un très bel équilibre. La finale est persistante et généreuse.

Un Crozes Hermitage marqué par son millésime et qui offre beaucoup d'épices.
Tous les vins du domaine Graillot

Tous les vins de l'appellation Crozes Hermitage