Alain Graillot Crozes Hermitage blanc 2020
- Région : Côtes-du-Rhône
- Appellation : Crozes Hermitage
- Domaine : Graillot
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Cépage : Marsanne.
- Âge des vignes : Plus de 20 ans.
- Vinification : Traditionnelle, pressurage, puis fermentation en cuve inox sur lies fines.
- Elevage : 2/3 en cuve et 1/3 en fût durant 6 mois.
- Apogée : Jusqu'en 2025
- Service : 12°
- Accord : Bourride de baudroie. Papillote de saumon en feuille de brick. Conchiglioni farcis à la courge, sauce à la crème. Risotto de truffes.
- En trois mots : rond, riche, charmeur
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 23.9 €
Les commentaires de V comme Vin
Sur seulement 2 ha, Antoine et Maxime Graillot élaborent un blanc issu du cépage marsanne. Le résultat est réussi, avec un vin charmeur, expressif et agréable.
Le vin est limpide et arbore une belle robe jaune brillante aux reflets éclatants.
Le nez exhale une jolie intensité aromatique aux arômes de fleurs blanches : aubépines et acacia ; de fruits blancs : poire, avec une pointe d'agrumes, pour parfaire un ensemble complexe et agréable.
La bouche s'ouvre en rondeur et montre un joli gras à l'évolution. L'intensité aromatique est subtile et intense, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs. La finale se termine sur de beaux amers.
Ce Crozes Hermitage blanc est un joli vin.
Le vin est limpide et arbore une belle robe jaune brillante aux reflets éclatants.
Le nez exhale une jolie intensité aromatique aux arômes de fleurs blanches : aubépines et acacia ; de fruits blancs : poire, avec une pointe d'agrumes, pour parfaire un ensemble complexe et agréable.
La bouche s'ouvre en rondeur et montre un joli gras à l'évolution. L'intensité aromatique est subtile et intense, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs. La finale se termine sur de beaux amers.
Ce Crozes Hermitage blanc est un joli vin.