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Alain Graillot Crozes Hermitage blanc 2019

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Graillot Crozes Hermitage blanc vin des côtes du Rhône
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Crozes Hermitage
  • Domaine : Graillot
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Cépage : Marsanne
  • Âge des vignes : Plus de 20 ans
  • Vinification : Traditionnelle, pressurage, puis fermentation en cuve inox sur lies fines.
  • Elevage : 2/3 en cuve et 1/3 en fût durant 6 mois.
  • Apogée : Jusqu'en 2020
  • Service : 12°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Bourride de baudroie. Papillote de saumon en feuille de brick. Conchiglioni farcis à la courge, sauce à la crème.
  • Ce vin est : floral, fruité
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 22.5 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Alain Graillot produit un remarquable Crozes Hermitage blanc
Sur seulement 2 ha, Antoine et Maxime Graillot élaborent un blanc issu du cépage marsanne. Le résultat est réussi, avec un vin charmeur, expressif et agréable.

Le vin, limpide, arbore une belle robe jaune brillante, aux reflets éclatants.
Le nez exhale une jolie intensité aromatique aux arômes de fleurs blanches : aubépines et acacia ; de fruits blancs : poire, avec une pointe d'agrumes, pour parfaire un ensemble complexe et agréable.
La bouche s'ouvre en rondeur et montre un joli gras à l'évolution. L'intensité aromatique est subtile et intense, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs. La finale se termine sur de jolis amers.

Joli vin.
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