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Combier Crozes Hermitage rouge 2018

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Crozes Hermitage Combier vin des Côtes du Rhône
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Crozes Hermitage
  • Domaine : Combier
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Cépage : 100 % Syrah
  • Âge des vignes : 30 ans
  • Vinification : Arrivée de la vendange par gravité, éraflage à 100 %, cuvaison longue, levures indigènes, délestage et remontage, entonnage.
  • Elevage : En fûts dont 10% de bois neuf, durant 12 à 13 mois ; léger collage et filtration.
  • Apogée : Jusqu'en 2026
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13.5%
  • Accord : Volaille fermière. Poulet en meurette. Pintade chasseur aux cèpes.
  • Ce vin est : floral, vin romantique
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 21 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Laurent Combier élabore de beaux vins de Crozes Hermitage
Laurent Combier n'est plus a présenter. Véritable ambassadeur des vins de l'Hermitage, en particulier pour ses Crozes qui nous régalent chaque année. Il faut dire que l'expérience parle pour lui, voilà plus de 20 ans qu'il produit des Crozes Hermitage rouge où la syrah offre sa plus belle expression. Souple, élégant, avec une coté charnu et croquant, ce 2018 est une bombe de fruit avec ses petites notes florales et poivrées caractéristiques du cru. N'hésitez plus. Laissez vous charmer par la Syrah de chez Laurent Combier.
Ce Crozes Hermitage 2018 offre nez expressif aux arômes fruités de cassis, de petits fruits rouges, d'épices douces, de violette puis après aération de notes lardées et délicatement poivrées.
La bouche présente une belle trame aromatique intense. La matière est douce, caressante, avec des tanins ronds et fins. Une pointe de fraîcheur vient donner du relief et de l'éclat à ce joli Crozes.

Un incontournable...On adore !
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