Vins des Côtes du Rhône méridionales
La grappe de raisins de V comme Vin

Pique Basse Côtes du Rhône Villages Chasse Cœur rouge 2018

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  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Domaine : Pique Basse
  • Cuvée : Chasse Coeur
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Cépage : 80 % Grenache, 10 % Syrah et 10 % Carignan.
  • Vinification : Vendanges manuelles, raisins éraflés en totalité puis assemblés directement à l’encuvage sans foulage, fermentations avec levures indigènes.
  • Elevage : En cuve inox sur lie fine pendant huit mois.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 16°
  • Accord : Apéritif. Grillades. Viandes rouges grillées. Poulet à la provençale. Salade de pâtes au poulet fermier d'Auvergne. Aligot.
  • En trois mots : fruité, rond, charmeur
- RVF : 90
  • Vin biologique
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 10 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
  • La bouteille : 9.5 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Ce Côtes du Rhône cuvée Chasse Cœur du domaine Pique Basse est le vin de copain par excellence. Issu principalement du cépage Grenache, ce vin rouge bio des Côtes du Rhône méridionales nous a séduits par son aromatique de fruits rouges frais, de cerise, de framboise, de groseille, de prune, de fleurs et d'épices.
La bouche est tout en rondeur, grâce à une matière souple aux tanins tendres et ronds. Bel équilibre, avec une pointe mentholée qui apporte de la fraîcheur à l'ensemble.

Cette cuvée Chasse Cœur est une belle entrée de gamme, dans la constellation des vins bios, du domaine Pique Basse.
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