Vins des Côtes du Rhône méridionales

Elodie Balme Côtes du Rhône Magnum rouge 2018

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Cotes du Rhone Elodie Balme rouge 2018
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Domaine : Elodie Balme
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Cépage : 80 % Grenache, 15 % Carignan, 5 % Syrah
  • Vinification : Levures indigènes, cuvaison de 12 jours, avec un remontage par jour.
  • Elevage : En cuve béton à la mise en bouteille, pas de filtration ni de collage.
  • Apogée : Jusqu'en 2024
  • Service : 16°
  • Volume alcool : 14.5%
  • Accord : Agneau. Grillades. Croque-monsieur. Poulet à la provençale.
  • Ce vin est : corsé, fruité, vin de copains
  • En trois mots : Souple, rond, fruité
  • Contenance : 150 cl
  • Disponibilité : 3 magnums en stock
  • Le magnum : 18.5 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 5 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Quel plaisir d'ouvrir ce Côtes du Rhône élaboré par Elodie Balme et encore plus quand c'est un magnum !
Un vin de fruit, fougeux et juteux, généreusement épicé qui affiche une rondeur insolente avec des tanins d'une grande finesse.
Charmeur à souhait, il se montre ouvert dès à présent et saura se montrer plus assagit après une paire d'année en cave.
Un désormais classique de notre sélection.
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