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Elian Da Ros Côtes du Marmandais Le vin est une fête rouge 2019

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Le Vin est une fête produit par Elian Da Ros en Côte du Marmandais
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Côtes du Marmandais
  • Domaine : Elian Da Ros
  • Cuvée : Le vin est une fete
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Cépage : 40% Abouriou – 40% Cabernet franc – 20% Merlot
  • Vinification : Merlot et cabernet franc sont égrappés, puis encuvés en cuve béton ouvertes entre 10 et 15 jours. Extractions douces. L’abouriou quant à lui est encuvé en grappes entières et vinifié en macération semi carbonique.
  • Elevage : 10 mois en foudres et fûts de plusieurs vins + 1 mois en cuve béton
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 16°
  • Accord : Croque-monsieur. Pizza aux légumes. Couscous.
  • En trois mots : Souple, rond, fruité
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La bouteille : 10 €
  • Quantité :
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le nom du cette cuvée " le vin est une fête " annonce la couleur. Il faut dire qu'Elian Da Ros sait se montrer à la hauteur comme en atteste les autres cuvées du domaine. C'est donc tout naturellement, le vin de copain qui est mis en avant avec cette cuvée à l'aromatique de fruits frais et au caractère souple, rond et croquant. Les tanins sont délicats mais affichent fièrement leur appartenance au Sud-Ouest.

Une belle réussite pour ce Vin est une fête produit par l'excellent Elian Da Ros.
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