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Ott Château de Selle Côtes de Provence rouge 2012

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Domaines Ott Comtes de Provence rouge 2012 Château de Selle Côtes de Provence
  • Région : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Domaine : Domaines Ott
  • Cuvée : Comtes de Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2012
  • Cépage : 70% Syrah et 30% Cabernet Sauvignon
  • Vinification : Traditionnelle, égrappage.
  • Elevage : En cuve béton et en foudre.
  • Apogée : Jusqu'en 2020
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13.5%
  • Accord : Brochettes d'agneau et son tian de légumes du soleil. Tajine au pruneau. Brie de meaux. Magret de canard. Volaille fermière aux pruneaux. Carré d'agneau aux herbes de Provence.
  • En trois mots : Caractère, richesse et profondeur
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Épuisé Out of stock
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Le Château de Selle, propriété des domaines Ott, produit une excellente cuvée les Comtes de Provence en appellation Côtes de Provence.
Ce vin rouge de Provence millésime 2012 arbore une belle robe grenat soutenu.
Le nez, agréable, offre un bouquet de fruits noirs, de mûre, de myrtille, de cassis puis de cerise, de vanille, et d'épices avec quelques notes grillées.
La bouche est souple et ronde, avec une belle générosité. Les tanins sont fins ; l'expression aromatique fruitée et épicée donne un caractère charmeur à l'ensemble. Belle finale soyeuse.
Les Comtes de Provence est un joli côtes de Provence, souple, rond et charmeur.
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