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Roc de Cambes Côtes de Bourg rouge 2017

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  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Côtes de Bourg
  • Domaine : Roc de Cambes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Cépage : 80% Merlot, 5% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon
  • Apogée : 2024-2036
  • Service : 17°
  • Accord : Carré d'agneau et tomates farcies. Côte de boeuf marinée aux oignons. Cuissot de sanglier à la braise. Canard à la rouennaise.
  • En trois mots : intense, séduisant, expressif
Notes : - Y. Beck : 94-96 - J. Dunnuck : 94
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : 2 blle en vente à l'unité
  • La bouteille : 72 €
  • Quantité :
  • Délai de livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Grand vin de bordeaux : Roc de Cambes rouge 2017, Côtes de Bourg.

Pourpre violacé.
Bouquet complexe, intense aux notes fruitées, épicées, avec des notes de baies noires, de poivre noir, d’herbes séchées et de sauge.
Attaque friande, séduisante.
Belle intensité aromatique en bouche, tannins puissants mais parfaitement intégrés qui octroient une certaine douceur.
Un vin qui allie puissance et fruit avec brio sans être envahissant et avec une surprenante fraîcheur.
Un grand vin qui aura besoin de temps pour canaliser son énergie et son expression.
Dégusté le 16.04.2018 par Yves Beck
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