Deffends Coteaux Varois en Provence Rosé 2021
- Région : Provence
- Appellation : Coteaux Varois en Provence
- Domaine : Deffends
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2021
- Cépage : cinsault, grenache, syrah, rolle
- Âge des vignes : 40 ans
- Vinification : macération à froid, pressurage direct,
- Elevage : en cuve inox et béton, collage et filtrage, mise en bouteille au printemps.
- Apogée : dès à présent
- Service : 11°
- Accord : Apéritif. Salade niçoise. Petits farcis. Hoummos.
- En trois mots : croquant, sapide, fin
- vin biologique
- Contenance : 75 cl
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 12.9 €
Les commentaires de V comme Vin
Le Rosé du Deffends est vendangé la nuit afin de garder la fraîcheur, dans le but de lui garantir cette superbe robe claire et limpide.
La robe est rose pâle aux reflets cristallins.
Le nez se révèle d'une bonne intensité aux notes séductrices de petits fruits rouges acidulés et de pêche.
Moment agréable en bouche grâce à cet équilibre parfait entre fraîcheur et fruit.
Un véritable rosé de plaisir au nom évocateur des soirées d'été.
Un rosé de Provence à déguster bien frais.
La robe est rose pâle aux reflets cristallins.
Le nez se révèle d'une bonne intensité aux notes séductrices de petits fruits rouges acidulés et de pêche.
Moment agréable en bouche grâce à cet équilibre parfait entre fraîcheur et fruit.
Un véritable rosé de plaisir au nom évocateur des soirées d'été.
Un rosé de Provence à déguster bien frais.